たどり着いたのは鮮度です
超新鮮な豆をご提供します
魔法の香りをお届けします
貴方の心を癒します
私たちが使う焙煎機はコンピュータ制御。今は将棋の名人もコンピュータに負けてしまう時代。熟練の域とも言えるそんな珈琲職人の技術すら超える事ができると思っています。暑い日も、寒い日も、嵐の日も、安定した焙煎で必ず美味しい珈琲を作り出します。ご注文いただいて焙煎いたしますので、常に新鮮な珈琲をお届けします。
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パナマ バルマウンテン ラ・サンタ農園 200g
¥1,400
バル火山の火山性土譲と厳しい寒暖差が生み出した特別な一杯。酸味と苦味の絶妙なバランス、芳醇な香りと甘み。後味もさっぱりしていて、バランスの取れたコーヒーです! 製法:ウォッシュド お勧めの焙煎度:中煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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ブラジルサントス 200g
¥900
マイルドコーヒーの代表 酸味が少なく軽いボディーは 誰にでも好まれる珈琲 製法:ナチュラル お勧めの焙煎度:中深煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ 200g
¥1,100
適度な酸味と香りがあり、なめらかな舌触りが特長 製法:ウォッシュド お勧めの焙煎度:中煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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メキシコSHB クステペック農園 200g
¥1,300
全体の風味のバランスが良い上品なコーヒーです。特に酸味と甘味がバランスがとても良いと言われています。芳醇な香りで、コクがあるのにさっぱりとした後味のコーヒーです。 製法:ウォッシュド お勧めの焙煎度:中煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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コロンビア スプレモ 200g
¥1,100
酸味・苦味・甘味があり、しっかりとしたコクも持つバランスの良い珈琲です 製法:ウォッシュド お勧めの焙煎度:中煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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ホンジュラス SHG コマヤグア県 ブエノスアイレス農園 200g
¥1,300
爽やかでほんのり柑橘系の軽い酸味としっかりとした甘味、芳醇なコクとマイルドな口当たりが特徴です。すっきりと切れの良い後味! 製法:ウォッシュド お勧めの焙煎度:中煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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コロンビア SP カフェインレス 200g
¥1,500
コロンビアの優れた香りとコクをそのままにカフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。 製法:ウォッシュド お勧めの焙煎度:中煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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ペルーG1 マチュピチュ ラ・コンベンシオン インカウアイ村 200g
¥1,500
高地産ならではのクリーンな柑橘系のやさしい酸味、バニラのようなほのかな甘み。酸味と甘みのバランスのとれた味わいです。 製法:ウォッシュド お勧めの焙煎度:中煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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コスタリカFSHB タラス・コラリージョ フォレストマウンテン 200g
¥1,400
みずみずしい透明感のある柑橘系を連想させる風味が特徴で、豊かで上品な酸、濃厚なボディを持っています。 製法:ウォッシュド お勧めの焙煎度:中浅煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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ドミニカ ワイニープリンセサ ディアス農園 200g
¥2,200
大人気のワイニーナチュラル精製。コーヒーなのに薔薇のような、赤ワインのような香りを持つ。 製法:ナチュラル お勧めの焙煎度:中浅煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 200g
¥3,800
コーヒー生育に最も適した自然環境で栽培され、香り、苦味、酸味、甘味、コクが絶妙な割合で柔らかく絡み合った、まさに日本人好みの最高級珈琲です。 製法:ウォッシュド お勧めの焙煎度:中浅煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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パナマ ゲイシャ チリキ県 ボルカン地区 200g
¥4,800
さまざまなフルーツや花のような甘い香り、口の中で広がるフルーツ感、心地よい甘い余韻がいつまでも続きます。正統派のパナマゲイシャです。 製法:ナチュラル お勧めの焙煎度:中浅煎 (焙煎後は重量が15~20%減量します)
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ワタスキ珈琲焙煎所
大阪府枚方市茄子作4丁目26-37
(ローソンストア100の真向かい)
駐車場:1台あり
(マキノパーキングの14番)
いいねいいねドットコム サテライト店
大阪府枚方市牧野阪2丁目2-18
(京阪牧野駅から徒歩0分)