コーヒーは植物、そして生鮮食品です。焙煎したての珈琲は、まるで香りの魔法。

フルーティなものから、チョコレートみたいなものまで、その香りは100種類以上。

ただ、残念ながら今の日本の市場では流通過程で2～3週間経ち、その香りは失われてしまいがちです。
その前の、まだ知らない新しい香りを、貴方にお届けします。
購入された珈琲豆は２週間程度で飲み切りましょう。新鮮な豆を2週間分ずつ購入される事をお勧めします。